onsdag den 23. februar 2011
Parmaskinke med figen og bøffelmozzarella
Min yndlingsforret, så bedømmelsen er naturligvis *****
Tage lige godt 1 minut at lave, og smager helt vidunderligt.
Ingredienser pr. pers:
3 store skiver parmaskinke
½ bøffelmozzarella
1 ½ figne
god olivenolie
basilikum
havsalt
evt. god balsamico
Anret det hele på en tallerken med figner og parmaskinke yderst og skåren mozzarella inderst, drys med havsalt, dryp med olien og evt. balcamico og pynt med basilikum.
Velbekomme
/ smageskeen
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar