Ost

I fredags fik vi ostebord! Jeg synes at det er SÅ lækkert at sidde der og langsomt snacke lidt til osten.

Vi fik min absolutte yndlings ost: 12 mdr. lagret manchego

Derudover fik vi en moden Coeur de Camembert au Calvados (vasket brie dækket af brødkrummer udblødt i calvados), en Gorgonzola dolce (synes nu at den var meget kraftig i smagen, på trods af at det var den mildere og mindre modnede af typen dolce) og endeligt en lille stærk gedeost Crottin de Touraine.

Hertil fik vi pesto, ristede pinjekerner og solsikkekerner i honning, friske figner, druer, peberfrugt, rabarber relish og et lækkert italiensk brød.