onsdag den 23. februar 2011

Parmaskinke med figen og bøffelmozzarella



Min yndlingsforret, så bedømmelsen er naturligvis *****
Tage lige godt 1 minut at lave, og smager helt vidunderligt.

Ingredienser pr. pers:
3 store skiver parmaskinke
½ bøffelmozzarella
1 ½ figne
god olivenolie
basilikum
havsalt
evt. god balsamico

Anret det hele på en tallerken med figner og parmaskinke yderst og skåren mozzarella inderst, drys med havsalt, dryp med olien og evt. balcamico og pynt med basilikum.

Velbekomme
/ smageskeen

Ingen kommentarer:

Send en kommentar