4-6 pers
1 ½ kg blandede rodfrugter (min favorit er få kartofler, jordskokker og persillerødder)
ca. 1 dl mælk (minimælk kan sagtens bruges, ellers federe mælk)
få klatter smør
Skræl rodfrugterne og skær dem ud i mindre stykker. Kog dem til de er møre. Mos dem med et piskeris, tilsæt smøret og dernæst mælken indtil den ønskede konsistens er opnået. Smag til med salt og lidt peber
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar